Są takie zapachy, które kojarzą się z domem, ciepłem i chwilą wytchnienia, ale rzadko który potrafi tak zdominować zmysły jak aromat świeżo palonej kawy unoszący się nad ośnieżonymi szczytami Dolomitów. Jeśli podczas zimowego urlopu w rejonie Carezza zatęsknisz za czymś więcej niż tylko kolejnym zjazdem na nartach, mamy dla Ciebie propozycję, która rozgrzeje Cię od środka i pozwoli zajrzeć za kulisy rzemieślniczej produkcji jednego z ulubionych napojów świata.
W malowniczej miejscowości Völser Aicha, tuż u stóp majestatycznego masywu Rosengarten, kryje się palarnia kawy Caroma. To nie jest zwykła kawiarnia, lecz miejsce, gdzie kawa traktowana jest z niemal nabożną czcią. „Mała podróż po świecie kawy” to wyjątkowe spotkanie, podczas którego dowiesz się, jak surowe, zielone ziarna zbierane na odległych plantacjach zmieniają się w aromatyczny napar, który stawia Cię na nogi każdego ranka. To okazja, by zobaczyć proces palenia na własne oczy i zrozumieć, jak wielki wpływ na smak ma temperatura, czas i pasja człowieka obsługującego piec.
Podczas tej wizyty Twoje zmysły zostaną wystawione na przyjemną próbę. Będziesz mógł porównać różne mieszanki, poczuć nuty czekolady, orzechów czy owoców cytrusowych, które skrywają się w wysokiej jakości ziarnach. To doskonała okazja, by stać się bardziej świadomym konsumentem i nauczyć się odróżniać masową produkcję od prawdziwego rzemiosła. Choć spotkanie prowadzone jest w języku niemieckim, sama atmosfera palarni i intensywne doznania zapachowe są uniwersalne i z pewnością zachwycą każdego miłośnika „czarnego złota”.
Ta nietypowa atrakcja czeka na Ciebie w strefie rzemieślniczej Völser Aicha (Handwerkerzone 92). To idealny przystanek w drodze z ośrodka Carezza lub po dniu spędzonym na wędrówkach w rakietach śnieżnych. Pamiętaj, że ceny za takie doświadczenie zaczynają się już od 10 euro, co czyni je jedną z najbardziej przystępnych i oryginalnych atrakcji w regionie. To nie tylko degustacja, to chwila relaksu w sercu Południowego Tyrolu, którą zapamiętasz na długo po powrocie do domu. Czy jesteś gotowy, by dać się uwieść aromatowi?
Źródło informacji/materiałów od naszego partnera: https://carezza.it/en/events/caroma-small-coffee-journey-only-german_6135