Marzysz o autentycznym doświadczeniu, które pozwoli Ci zanurzyć się w lokalną kulturę i smaki Południowego Tyrolu? Farma Hofkäserei Gatscher w Kiens/Chienes zaprasza Cię do świata, gdzie tradycja spotyka się z pasją, a mleko zamienia się w wyśmienite sery. To nie tylko wycieczka, to prawdziwa podróż do serca alpejskiego rzemiosła, gdzie każdy etap powstawania produktów jest świadectwem dbałości o jakość i naturę.
Wyobraź sobie, że możesz na własne oczy zobaczyć cały proces – od uprawy paszy dla krów, przez ich hodowlę, aż po dojenie i magiczną transformację mleka w jogurty, masło i oczywiście – ser! To prawdziwa lekcja natury i gospodarki, która z pewnością zachwyci zarówno dorosłych, jak i najmłodszych odkrywców. A co najlepsze, energia potrzebna do działania farmy jest generowana bezpośrednio na miejscu, co świadczy o głębokim szacunku dla środowiska.
Podczas zwiedzania nowej obory i serowarni, pod okiem doświadczonych ekspertów, będziesz mieć niepowtarzalną okazję do nauki i obserwacji. Ale to nie wszystko! Szczytem tej przygody jest możliwość samodzielnego przygotowania miękkiego sera z wybranymi przez siebie przyprawami, który następnie zabierzesz do domu. Czy może być coś bardziej satysfakcjonującego niż kosztowanie własnoręcznie zrobionego, świeżego sera z widokiem na Dolomity?
A na zakończenie tej kulinarnej podróży, czeka na Ciebie degustacja różnorodnych produktów prosto z farmy. Poczujesz prawdziwy smak Południowego Tyrolu – świeżość, jakość i autentyczność, które charakteryzują każdy kęs. To idealna okazja, by zabrać ze sobą kawałek alpejskiego stylu życia.
Zainteresowany? Rejestracja jest prosta – możesz to zrobić online lub w biurze turystycznym Kiens do godziny 20:30 dnia poprzedzającego wydarzenie. Liczba miejsc jest ograniczona, więc nie zwlekaj! Spotykamy się w serowarni Gatscher w Kiens/Chienes o godzinie 09:30. Koszt dla dorosłych z kartą Kronplatz Guest Pass to 10 €, bez karty 20 €. Dzieci do 3 lat wchodzą za darmo, a te w wieku od 4 do 10 lat – za 6 €. Pamiętaj, aby zgłosić wszelkie alergie z wyprzedzeniem. Nie zapomnij również o swoim bilecie i Guest Passie. Rejestrację można bezpłatnie anulować do dnia poprzedzającego wydarzenie, dzwoniąc pod numer 0474564245 lub wysyłając e-mail na info@kiens.bz. Płatność za wydarzenie musi zostać dokonana z góry online lub w biurze turystycznym – płatność na miejscu nie jest możliwa. Nieopłacone rezerwacje wygasają automatycznie po 2 godzinach. Na miejscu dostępne są bezpłatne miejsca parkingowe.
Przygotuj się na dzień pełen smaków, wiedzy i niezapomnianych wrażeń w otoczeniu alpejskiej natury. To idealny sposób, by z bliska poznać tradycje i życie Południowego Tyrolu. Dołącz do nas i stwórz swój własny, wyjątkowy ser!
Źródło informacji/materiałów od naszego partnera: https://www.kiens.bz/en/events/hofkserei-gatscher-at-work-with-heart-and-soul_1971