Smaczny urlop zimowy w sercu Dolomitów – Alta Badia

Ferie zimowe w Alta Badia to znacznie więcej niż tylko jazda na nartach. Region narciarski wzmacnia zwycięskie połączenie sportów zimowych i doskonałej kuchni – głównych atutów tego obszaru.
Od grudnia do kwietnia na stokach w sercu Dolomitów odbywają się różne imprezy kulinarne, takie jak Gourmet Skisafari, SunRisa, Sommelier on the Slopes, Roda dles Saus i Wine Skisafari.

A taste for skiing

Od ponad 10 lat najsmaczniejsza inicjatywa na stokach Alta Badia nosi nazwę „A taste for skiing”. Koncepcja inicjatywy pozostaje taka sama. Ośmiu szefów kuchni wyróżnionych gwiazdkami Michelin zostaje przydzielonych do górskiej chaty, tworząc przepis, który będzie oferowany narciarzom przez cały sezon zimowy. Szefami kuchni biorącymi udział w tegorocznej edycji są młodzi, charyzmatyczni szefowie kuchni o zrównoważonym podejściu do jedzenia.

Imprezy kulinarne, których nie można przegapić na stokach Alta Badia

Skisafari dla smakoszy – Gourmet Skisafari świętuje oficjalne rozpoczęcie kulinarnego sezonu zimowego na stokach. Niektórzy z kucharzy wyróżnionych gwiazdkami Michelin, biorących udział w inicjatywie „ A taste for skiing ”, będą gotować osobiście dla narciarzy w ich partnerskiej górskiej chacie 11 grudnia 2021 r.

SunRisa: jazda na nartach o wschodzie słońca – Z okazji zawodów Pucharu Świata w Narciarstwie Alpejskim mężczyzn na stoku Gran Risa, nie przegap poniedziałkowego wydarzenia specjalnego. W programie dziewicze stoki narciarskie, majestatyczna górska sceneria i śniadanie ze zdrowymi, regionalnymi składnikami 20 grudnia 2021 r.

Sommelier on the Slopes – Inicjatywa obejmuje wspaniałe narciarstwo połączone z degustacją najlepszych win Południowego Tyrolu w uczestniczących schroniskach górskich. Tej zimy odbędą się trzy edycje specjalne, w których wina będą degustowane w połączeniu z czterodaniowym menu. Terminy: 14.12.2021 r., 11 i 25.01, 15.02, 08.03, 05.04.2022 r. Edycje specjalne: 18.01, 01.02, 29.03.2022 r.

Od dl you – Wine Skisafari – to ekskluzywna sesja degustacyjna jednych z najlepszych win Południowego Tyrolu na wysokości 2000 m n. p. m. w czterech uczestniczących schroniskach górskich: Piz Arlara, Ütia de Bioch, I Tablá i Pralongiá. Degustacja odbędzie się 20 marca 2022 r.

Roda dles Saus – Przez cały tydzień chaty w okolicy La Crusc/Santa Croce w Badii będą oferować typowe ladyńskie potrawy przyrządzane według starożytnych przepisów od 13 do 20 marca 2022 r.

Śniadanie o wschodzie słońca i jazda na nartach w puchu – Idealny sposób na rozpoczęcie dnia na śniegu. Obfite śniadanie z typowymi produktami południowotyrolskimi w schronisku Las Vegas. Śniadanie o wschodzie słońca serwowane jest przez cały sezon zimowy.